527 भारतीय खाद्य उत्पादों में मिले कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी देने वाले रसायन- यूरोपीय यूनियन

 25 Apr 2024

सोचिए जरा अगर आपके खाने में ऐसा कोई रसायन मिला हो जिससे आपको कैंसर जैसी बीमारी हो सकती है तो आप कितने परेशान हो उठेंगे। यूरोपीय यूनियन ने ऐसी ही एक रिपोर्ट में कहा है कि भारतीय खाद्य उत्पादों में कैंसर से जुड़े रसायन मिले है। यूरोपीय यूनियन की फूड सेफ्टी अथॉरिटी की जांच में 572 भारतीय खाद्य उत्पादों में एथिलीन ऑक्साइड नामक पदार्थ मिला है। एथिलीन ऑक्साइड नमक रसायन से कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी होती है। लेकिन यूरोपीय यूनियन ने भारतीय खाद्य उत्पादों पर प्रतिबंध लगाने के लिए कोई सक्रिय कदम नहीं उठाया गया है। दरअसल कुछ दिन पहले हांगकांग और सिंगापुर में भारत के कुछ मसालों की कंपनी पर प्रतिबंध लगा दिया था, जिसमें एथिलीन ऑक्साइड मिला था।

रिपोर्ट में क्या है

सितम्बर 2020 से अप्रैल 2024 के बीच यूरोपीय यूनियन के खाद्य सुरक्षा प्राधिकरणों ने भारत से जुड़े 527 उत्पादों में एथिलीन ऑक्साइड की मात्रा पायी है। इसमें अखरोट और तिल के बीज से जुड़े 313 उत्पाद, जड़ी बूटिया और मसाले से जुड़े 60 उत्पाद, खाने से जुड़े 48 उत्पाद और अन्य खाद्य पदार्थों से जुड़े 34 उत्पाद इस रिपोर्ट में शामिल हैं जिसमे एथिलीन ऑक्साइड पाया गया हैं।

सिंगापुर और हांगकांग ने लगाई रोक

 दरअसल कई मसालों में एथिलीन ऑक्साइड की पहचान के बाद हांगकांग में दो लोकप्रिय भारतीय मसलों की ब्रांडों( एमडीएच और एवरेस्ट) की ब्रिकी पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। सिंगापुर ने भी पिछले सप्ताह एक भारतीय कंपनी के मसाले के खिलाफ इसी तरह की कार्रवाई की थी। जिसमें एथिलीन ऑक्साइड की मात्रा अधिक होने का आरोप लगा था। भारतीय मसाला ब्रांड एवरेस्ट ने सिंगापुर और हांगकांग में अपने प्रोडक्ट्स बैन होने की रिपोर्ट का खंडन किया है। कंपनी ने कहा है कि किसी भी देश में एवरेस्ट मसालों पर बैन नहीं लगा है। हमारे सभी प्रोडक्ट्स सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता के हैं ।

एथिलीन ऑक्साइड क्या है

 एथिलीन ऑक्साइड एक रंगीन गैस होती है, जिसका इस्तेमाल पेस्टीसाइड के तौर पर किया जाता है। हालांकि, इस केमिकल को मूलरूप से मेडिकल उपकरणों को बैक्टेरिया ख़त्म करने के लिए बनाया गया था। बताया जाता है कि एथिलीन ऑक्साइड के संपर्क में आने से लिंफोमा और ल्यूकेमिया समेत दूसरे कैंसर होने का खतरा हो सकता है।

खाद्य रिकॉल ऑपरेशन

यूरोप एक बार फिर खाद्य रिकॉल ऑपरेशन करेगा। यूरोपीय संघ ने 1991 में एथिलीन ऑक्साइड के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया था। खाने की वस्तुओं में उपयोग किए जाने वाले जहरीले रसायन पदार्थ की खोज को यूरोपीय संघ के इतिहास में अब तक का सबसे बड़ा खाद्य रिकॉल ऑपरेशन बताया जाता है।